贵州银球茶属于绿茶。银球茶,属于国内外首创,它的外形奇特,是一个直径18-20毫米的圆球,表层银灰墨绿色。喝一杯只需使用一个,饮用时只感觉芳香、味浓、可口、回甜,醒神益脑,精力充沛。
据说很早以前,于如今贵州雷公山附近有方圆数百里的有近10个寨子,各苗族寨子里的男人常常凑在一起去大山深处挖药打猎,由于经常在大山深处里,这些人常常会有腹泻,乃至中毒状况,可是众人察觉只有一个寨子里的人不但没造成过这些反应,而且一个个身强力壮。多方面打听后获知,尽管双方平常吃的食物都基本上相同,但有一样不同,那便是这个寨子有一种喝茶的独特习惯,寨子里已婚的女子会手持数十片晒干后的茶叶嫩叶于手心,一边把叶子揉成圆球状,一边默念咒语,以此来期望丈夫健康、平安,族人兴旺发达等美好的祝福的目的。之后这种喝茶的方法被其他村庄纷纷借鉴,慢慢的这些人里腹泻,中毒的反应就不再造成了。
雷山银球茶中富含的抗氧化剂有利于抵御衰老,由于在人体的新陈代谢全过程中,假如过氧化,会造成大量自由基,非常容易老化,也会使细胞损伤,超氧化物歧化是自由基清除剂,能合理消除过剩自由基,阻拦自由基对人体的损伤,雷山银球茶中的儿茶素能明显提升超氧化物的活性,清除自由基。雷山银球茶中的儿茶素对造成人体致病性的部分细菌有抑止效果,与此同时又并不会伤害到肠内益菌的繁衍,因而绿茶具有整肠的作用,有研究表明茶多酚能消除机体内过多的有害自由基,可以再生人体内的高效抗氧化物质,进而维护和修复抗氧化系统,对提高机体免疫、对防癌、防衰老都是有显著效果。长时间喝绿茶能降低血糖、血脂和血压,进而预防心脑血管疾病。