永春佛手是属乌龙茶。永春佛手茶，又被称作香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又被称为“金佛手”。系乌龙茶中的名贵种类之一，产自福建省永春县。研究证实了永春佛手茶对结肠炎有明显的治疗效果。
永春佛手茶永春佛手茶，产自知名乌龙茶主要生产基地——福建省永春县，别名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵种类之一。以其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故名佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。二零零三年福建中医药学院已研究证实了永春佛手茶对结肠炎有明显的治疗效果；而且还在研究证实永春佛手茶对软化心脑血管，降血压血脂等保健功效。常喝佛手茶，可减肥瘦身，止渴助消化，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
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