菊苣茶能够帮助尿酸排泄降低高尿酸血症群体的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。它的主要成分为菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合，这五种原料在降低血清尿酸水平和促进尿酸排泄问题上有独特优势，属于有缓解痛风作用的功效茶。
菊苣是一类具有食用和药用两种用途的特殊植物，如今已被卫生部列为“药食同源类”食品，另外被我国营养联盟专业人士誉为绿色“健康之王”。菊苣本身所含的多种营养成分，使得它具有改善人体血清尿酸水平，调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。
同时，菊苣中丰富的钾可有效提高脑部供氧量，调节心律等。最为神奇的是菊苣所含的特殊成分，如：马栗树皮素、马栗树皮甙等，对痛风、高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。
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