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中国茶分几大类

苏老师 408262 2019-12-05 中国茶叶分类 我要评论()

中国茶的分类

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。其中绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。白茶分为白芽茶、白叶茶。黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。

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