需要准备西瓜、橙子、苹果、哈密瓜、奇异果、青提、圣女果,先取四分之一个西瓜,沿右边8cm处直切,再将西瓜放平,中间留出8cm左右,切去左边多余的部分,再切去剩余部分的头和尾,将西瓜切成1cm左右的薄片备用,然后按照同样的方法切哈密瓜。
再将苹果和橙子竖着切成四等份,将奇异果切成片状,将圣女果雕成花,不会雕花的话也可以直接用一整颗完整的圣女果,最后把青提洗净,准备好一切后就可以进行摆盘了。
将切好的西瓜片每两块为一组,呈十字形摆放在盘子中,然后将切好的哈密瓜三块为一组摆放在西瓜的空隙处,将切好的橙子和苹果均匀的摆放在西瓜和哈密瓜的上方,把奇异果摆放在橙子和苹果的顶部。
然后在中间放上圣女果,把青提摆放在果盘的缝隙处,青提的摆放没有特殊要求,怎么好看怎么摆,一个简单又好看的果盘就完成了,用来招待客人再合适不过。
KTV里切的果盘总是非常好看,但看起来特别复杂,其实只要掌握了一定的方法,自己在家也能切出和KTV一样的果盘。