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醪糟
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南岸十大特产
1769 人点赞
2019-12-08
南岸十大特产有南山腊梅、南山泉水鸡、醪糟麻花、花生粘、山城小汤圆、苕酥糖、木洞晒枣、鱼皮花生、兆峰陶瓷、四川长吻鮠，南山腊梅香气清馨，蜡色鲜亮，花密朵大，花枝优美，花期早，瓶插期长。
四川达州特产
1339 人点赞
2019-09-16
达州特产有：东柳醪糟、灯影牛肉丝、橄榄油、旧院黑鸡、萼贝等。旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，被中科院命名为：世界稀有，中国独有，万源特有，素有生命之源绿色食品之美称。
醪糟有酒精吗
357 人点赞
2020-04-22
醪糟是有酒精的，因为在酿造的时候酒已经进入到米里了，所以不管是生吃还是煮开之后再吃，都含有酒精。醪糟的吃法以生吃为主，且吃的时候要等凉透了才好吃，所以建议在做好之后放进冰箱，这样能提高口感，还能防止过度发酵。
醪糟
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