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油纸
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烤箱用锡纸和油纸的区别
2490 人点赞
2020-02-16
锡纸、油纸的用途不同，我们烘烤肉类食品时一般会用锡纸，它能让烤出来的肉口感更鲜嫩、水分更充足，而油纸则一般是在烤饼干的时候垫在烤盘上防粘用的。除此之外，锡纸还可以盖在甜点表面防止甜点在烘烤过程中上色过深。
烤盘没有油纸可以用什么代替
4901 人点赞
2020-09-04
烤盘没有油纸的话，可以使用锡纸来代替，锡纸的耐高温性很强，适合烤面包、饼干、蛋糕等食物，也可以使用硅胶垫来代替油纸，不适合烤烤油量高的食物，烘焙纸也是专门用来烤食物的，但是烤油的食物，可以使食物感到油腻。
烤箱能用a4纸当油纸吗
13 人点赞
2019-10-01
在使用烤箱的时候，是不可以用A4纸来当油纸的，因为A4纸主要是由纸浆和纤维制成，而烤箱的温度比较高，容易将A4纸引燃从而引起爆炸等情况。而油纸除了可以用来烘烤之外，还可以用作烧烤垫纸、包裹特殊的食物或食材等等。
油纸
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