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柯基为啥断尾

3131 人点赞 2020-09-24

柯基以前是牧牛犬，在牛群中跑来跑去，管理牛群。为了防止被牛踩伤，所以要断尾保护自己。柯基断尾是为了让自己看起来更好看，更符合人们的审美。

生吃莲子为啥要去芯

1130 人点赞 2020-09-24

莲子心味苦，带有涩味，直接食用会比较难以接受，一般是将莲子心泡水喝或者是与其他茶饮一起泡，也可将莲子心加到汤饮中或在煲粥时放一点。

华为畅享9为啥没指纹

3551 人点赞 2020-03-08

华为畅享9不支持指纹，因为手机中没有指纹解锁模块，可以用密码、图案等方式解锁。华为畅享9机身采用了塑料材质，取消了指纹识别模块，所以该机是没有指纹解锁功能的。

京东购物为啥看着看着成黑屏

2975 人点赞 2019-09-20

京东购物看着看着成黑屏可能是运行内存不足，导致卡顿黑屏，可以清理相关内存，手机显示黑屏的原因还有很多，如系统问题，软件冲突，屏幕损坏都会造成黑屏现象，如果是一直黑屏，长按开机键10秒以上，尝试重新开关机，如果故障依旧，建议将手机送至就近的服务中心进行检测。

布蕾妮为啥叫美人

2444 人点赞 2019-11-01

布蕾妮叫美人的原因是因为在《权利的游戏》扮演中，她是一个身材威猛且长相丑陋的女性，被其他人反讽叫做美人。布蕾妮什么都没有做错，只是因为人们不能接受布蕾妮与众不同的身高，就让布蕾妮饱受他人异样的眼光，

粉条为啥不能折断

706 人点赞 2020-03-25

粉条无法折断可能是因为它在制作的过程中添加了食用胶，这样的粉丝在煮熟之后可能也是比较难咬断的。我们在食用粉条之前，都应该用四十度左右的温水将粉条泡软才行。

芋圆为啥一搓就散开

2417 人点赞 2020-01-10

芋圆一搓就散通常是因为我们在搅拌木薯粉的时候没有使用开水，使用开水将木薯揉成面团可以增加面团的韧性，这样它就容易成型了。我们平时在煮完芋圆之后，还可以将它捞出来过几遍凉水，这样可以让芋圆的口感更加的Q弹。

自制桃酥为啥不酥发硬

3776 人点赞 2020-07-04

自制桃酥发硬可能是因为揉面团时油放少了，从而使面团太干影响成品的口感。自制桃酥非常简单，我们只需先将面粉、鸡蛋、色拉油、糖粉、食盐、小苏打、泡打粉混合并揉成面团，然后把面团分成剂子揉圆、压扁在放入烤箱烘烤即可。

全脂奶粉为啥有大豆磷脂

2266 人点赞 2019-09-04

全脂奶粉中会添加大豆磷脂是为了使奶粉更容易被冲开，这种物质有很好的分散、乳化的作用，它也对身体有很多好处，我们不必担心它的安全问题。我们平时在冲泡奶粉时要尽量用温开水，以免奶粉中的营养被破坏。

腌的糖蒜为啥发软不脆

1045 人点赞 2020-02-16

腌制的糖蒜发软不脆主要是因为在制作的时候加多了醋和盐或者是只加醋和盐的缘故，这样还会导致糖蒜口感特别咸。建议在制作糖蒜的时候要先将其处理好，然后用各种调料熬制成水倒进大蒜里面，盖上盖子放到阴凉通风的地方腌制。

荞面和面为啥用石灰水

2303 人点赞 2019-12-11

制作荞面时用石灰水一般都是为了让面条更加劲道且不容易断裂，许多人在加入石灰水后还会再添加一点碱面。我们在家制作荞面时并不用这么麻烦，只要将等量的面粉、荞麦粉混合揉成面团再切条煮熟即可。

全麦粉发面为啥发不起来

2952 人点赞 2020-04-23

全麦粉发面之所以发酵不起来，是因为普通全麦分的面筋含量比较低，所以在发酵的时候难以将空气包裹起来，从而导致发酵失败，一般我们在用全麦粉发面的时候只需要添加1/5的全麦粉，接着加入中筋面粉和高筋面粉即可。

汉中蒸米皮为啥放淀粉

3694 人点赞 2019-10-22

汉中蒸米皮之所以要放淀粉，是因为加了淀粉会让制作出来的米皮口感更加的筋道爽滑。一般在制作米皮的时候要经过洗面工作，这样就能将里面的淀粉洗出来从而提升口感，要是不洗面的话最好是添加适量淀粉，以免导致米皮口感不佳。

粽叶为啥一包就烂呢

1870 人点赞 2020-04-15

粽叶之所以一包就烂，主要是因为在包之前没有将粽叶提前煮一下的缘故，新鲜的粽叶之感脆且硬，直接用来包粽子的话就会容易烂掉，用水煮一下，再适量的水里加食用碱一起煮，就能增加粽叶的韧性，也能防止煮坏。

玉米面为啥要用开水烫

619 人点赞 2020-05-31

玉米面之所以要用开水烫，是因为这样能起到让面更加松弛的作用，且经过热水烫面之后，它吃起来口感也会变得更加松软，反之无论是口感还是香味都会大打折扣。另外在用开水烫面的时候，要边倒开水边进行搅拌，且不能一次性倒太多，否则难以烫均匀。

为啥二锅头不能泡药酒

3228 人点赞 2019-09-09

二锅头不能泡药酒是因为二锅头酒精度数低，一般泡药酒需要的酒精度数至少在40度以上，如果不超过40度，那么药酒的功效就会大打折扣。泡药酒一般可以选用50～60度的纯粮食白酒，高度数酒既能杀菌还能延长保存时间，放久一点也不会变质。

黄钻过期了为啥还亮着

1704 人点赞 2020-07-06

首先您需要确认在朋友QQ上是否会看到您的QQ会员和黄钻是亮着的，一般是系统显示错误，稍等刷新下就好了。可能是官方有活动赠送给您的，目前业务是没办法人工关闭，到时间才会停止。

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