铁观音 - 蘑菇声活

1535 人点赞 2020-08-25

铁观音属于青茶，也叫乌龙茶。铁观音介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶。铁观音是中国十大名茶之一，冲泡后有一股天然的兰花香气，馥郁持久。铁观音还有还具有抗衰老、减肥、防止龋齿、清热降火等功效。

3797 人点赞 2020-06-30

铁观音中还含有较多的咖啡因、活生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会让人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管疾病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝

4066 人点赞 2020-07-03

铁观音的冲泡水温是100℃。冲泡法是：首先要准备一壶开水，铁观音干茶8g，将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一泡为洗茶，洗茶后要向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，在茶叶完全舒展后，用公道杯将盖碗茶汤滤至茶杯，就可品饮。

3239 人点赞 2019-10-22

来福建必带的特产有色香美郁的漳州水仙花，独具民族特色的福州脱胎漆器，雅致美观的福州纸伞，十大名茶武夷岩茶和铁观音等等。福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的三宝。

3961 人点赞 2020-05-10

铁观音既不是红茶也不是绿茶，铁观音是乌龙茶，亦称青茶，铁观音为半发酵工艺，茶性平和，铁观音是经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成的半发酵茶，又称是青茶。

2268 人点赞 2020-07-04

碧螺春是绿茶，而铁观音是乌龙茶，它们在外观（毛发、叶子、色泽）、产地（福建和杭州）、口感（青茶和绿茶）上都有很大的区别。从以上两者之间的区别来做比较，可以看出两者的制作工艺均非常严格，口感也是各有千秋，不同的人口味起来也有不同的感受。

4487 人点赞 2019-09-11

铁观音茶属于乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类（发酵程度10%-90%）。由于半发酵工艺的特殊性，乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。而且乌龙茶的花香，并非源于花果，有类似兰花香、桂花香、水蜜桃香、栀子花香，还有许多不知名的花香，而倍显珍贵。

4537 人点赞 2020-02-23

禁忌饮用浓茶，浓茶中咖啡因的含量高，会导致心跳加快，加重心脏的负担。禁忌饮用烫茶，长期喝超过62度的饮品会损伤消化系统，导致癌变，晾凉后再喝为佳。禁忌空腹喝茶，容易醉茶，出现心慌呕吐的现象。

610 人点赞 2020-06-21

铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶中最具有代表性的佳品之一。大多数人在称呼铁观音的时候都直呼其名或者是加上原产地称为“安溪铁观音”，它是南派乌龙茶的代表，自其成名之后，乌龙茶渐渐走进人们的视野。

1222 人点赞 2019-11-20

铁观音不是绿茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，是乌龙茶类，而绿茶是不发酵茶，这一点二者就有很明显的区别。另外，虽然大多铁观音冲泡后茶汤金黄清透，但有的也会偏青绿色，所以很容易和绿茶弄混，在购买的时候还是要仔细分辨。

3859 人点赞 2020-01-07

铁观音既不是红茶也不是绿茶，它属于半发酵茶，是乌龙茶类，原产地为福建省泉州市安溪县西坪镇，成茶外表大多为黑褐色，冲泡后带有天然的兰花香，茶汤颜色橙黄清透。

895 人点赞 2020-04-03

铁观音属于乌龙茶，乌龙茶属于绿茶和红茶之间，铁观音属于乌龙茶中的佼佼者，也是中国的十大名茶之一乌龙茶的代表品种，人们常喝的铁观音历史悠久，有茶王之称。

866 人点赞 2020-05-29

铁观音的原产地，是在福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音是中国的传统名茶，也是中国十大名茶之一。因品质优异，逐渐传遍闽南、闽北、广东、台湾等4大产区。

2622 人点赞 2020-01-23

乌龙茶是中国茶叶的一个大类，且品种多样，香气也各有不同，冲泡后的汤色大多呈金黄色。而铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶里的名茶，它独具“观音韵”，冲泡后颜色呈黄绿两色。

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