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泰国咖喱
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泰国咖喱和印度咖喱的区别
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2020-07-29
印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香百料调配而成；而泰国咖喱则是用椰酱、香茅、鱼露、月桂叶等香料制作。印度咖喱辣度强烈兼浓郁，而泰国咖喱辣味较低，有一定的甜味。印度咖喱一般是搭配主食，泰国咖喱多是制作泰国菜。
泰国咖喱
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