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菠菜必须焯水才能吃吗
菠菜必须焯水才能吃吗
3086 人点赞 2019-08-31
菠菜焯水后食用会更安全,因为菠菜里面含有草酸钙,这种物质可以和人体摄入的钙质形成草酸钙,而草酸钙可以析出结石。将菠菜焯水就是为了将其中的草酸去除,以此来避免形成对人体健康有害的物质。
焯水才

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