祁门 - 蘑菇声活

1612 人点赞 2020-04-17

红茶的种类较多，生产地较广，根据加工的方式与出品的茶形，具体能够分成3大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。红茶属全发酵茶，是用适宜的茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列的加工工艺过程精制而成的茶。

3248 人点赞 2020-04-09

属于红茶。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，经水浸泡后，汤色红润浓稠，带有长时间的松烟香气，口感醇厚，具有龙眼汤的风味。可加入牛奶，有了牛奶，茶的味道不减，形成了糖浆状的奶茶，液体颜色更加艳丽。

717 人点赞 2020-04-11

十大名茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、都匀毛尖、信阳毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶、祁门红茶。西湖龙井属绿茶，具有1200多年的历史，形状扁平光滑，色泽嫩绿，香气鲜嫩，滋味干爽。龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

2913 人点赞 2020-07-06

红茶是需要冷藏的。红茶在常规环境下非常容易遭受阳光、水分、温度等影响而受潮、吸收异味造成变质，因而红茶冷藏可保持茶叶品质，与此同时增加保质期限，红茶冷藏可储存24个月，冷藏储存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温。

575 人点赞 2020-02-10

专家强调，虽说红茶是发酵茶，但是晚上喝红茶仍会在一定程度上导致失眠。经医学实验发现，红茶中的咖啡硷可刺激大脑皮层，兴奋神经中枢，虽然能够促使思考力集中化，使思维反应更灵敏，提高记忆力，但同时也可导致失眠。

844 人点赞 2020-08-24

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等。

404 人点赞 2020-03-14

祁门红茶产于安徽祁门县。祁门县海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。该茶创制于光绪年间，据史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

4258 人点赞 2020-01-22

祁门红茶是我国历史上比较有名的茶叶品种之一，产地为我国安徽省祁门县。它按照外形大正大致可以分为祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺以及祁红工夫四类，受到英国女王和王室的青睐，被誉为是“红茶皇后”。

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