平遥 - 蘑菇声活

4012 人点赞 2020-05-24

竹叶青酒、宁化府老陈醋、太谷饼、平遥牛肉、郭杜林月饼等都是太原特有的特产。其中老陈醋尤为著名，太原市宁化府益源庆的名特醋，始终保持独特的操作工序，保持了醋的甜、绵、酸、香浓的高质量，所以多少年来誉满全国，经久不衰。

1732 人点赞 2020-07-31

太原特产有冠云牛肉、清徐老陈醋、晋祠大米、太谷饼、太原头脑、阳曲国光、豌豆糕、剔尖等，清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的中国醋都称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名。

4180 人点赞 2020-03-15

山西的土特产有醋，碗团，平遥牛肉，太谷饼等，碗团也叫碗托、碗坨等，山西吕梁的特产。荞麦面做的，浇上近似老干妈的辣椒油和地道的山西陈醋，拌一拌，顶饱又解馋。

4022 人点赞 2019-08-22

平遥牛肉，山西省平遥县特产，平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。

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