铝制品 - 蘑菇声活

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铝制品之所以耐腐蚀时，主要是由于铝的化学性质活泼，在空气中会发生氧化反应形成一层保护膜，若是表面保护膜破坏后，里面的铝会很快的形成氧化铝，所以它的耐腐蚀性很强，但不宜用来装碱性、含盐量高、酸性等食物。

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铝制品之所以不能放盐，主要是由于食盐放在空气中是容易吸水的，这样会在局部里形成溶液，在加热过程中，铝制品表面会形成一层氧化铝膜，从而容易发生氧化反应，形成对人体有害的物质，这样会容易引起慢性中毒的现象。

866 人点赞 2020-06-18

在清洁铝制品的时候，可用粗糙的砂纸进行打磨，先将其放在温热水中浸泡，再用力刷洗，这样能将表面的脏物去掉，也可以用专业的清洁剂进行刷洗，这样能保持铝制品的光亮度，但不宜用酸性或者碱性的清洁剂。

276 人点赞 2020-02-14

蛋糕模具一般都使用铝制作而成的，之所以使用铝是因为铝的导热性好，受热也均匀，有利于烘焙。当然，也有用瓷的小容器做的点心，比如布丁，还有纸杯的蛋糕等等。

铝制品

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