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萝卜干
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萝卜干是哪里的特产
1991 人点赞
2019-11-29
萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产，萝卜干是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。
最简单晒萝卜干的做法
417 人点赞
2020-08-23
晒萝卜干最简单的做法是先将萝卜洗净，去除头尾，切成自己喜欢的形状。接着将萝卜放入盆中撒入适量的盐腌制，等待20分钟左右腌制出水。最后捞出萝卜挤干水分，平铺到竹筛上晾晒2天即可。晾晒时需选择晴朗天气，以免影响外观及口感。
萝卜干怎么炒最好吃
2463 人点赞
2019-09-01
用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀薄片。香葱切出葱白、葱叶，干辣椒小段。萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。
萝卜干
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