萝卜 - 蘑菇声活

怎么泡萝卜又脆又好吃

584 人点赞 2019-08-15

我们先将萝卜洗净切成条，再起锅烧水，加入适量的醋、盐、姜、花椒，煮至水开后盛出倒进玻璃罐放凉，将萝卜腌制两小时再倒进玻璃罐里，密封好即可。萝卜具有多种功效，对人体很有益。

炸萝卜丸子用焯水吗

2655 人点赞 2020-07-09

炸萝卜丸子可不焯水，我们只需把萝卜放在加了食盐、白醋的水中浸泡即可，这样就能达到去除萝卜涩味并防止它发黑的效果。制作炸萝卜丸子要把处理好的萝卜和面粉、鸡蛋、生抽等物混合捏成丸子，最后再把它炸至金黄即可。

萝卜包包子用开水焯吗

1016 人点赞 2020-07-22

萝卜包包子最好将切好的萝卜丝放进开水里焯1分钟左右，然后用凉水浸泡一下。不焯水的萝卜丝会有一股辛辣味，但是焯水时时间也不能太久，以免口感变差，营养流失严重。

白萝卜和青萝卜的区别

4799 人点赞 2019-10-09

首先它们的外观不同，白萝卜身上大部分的颜色都是白色的，而青萝卜整体颜色基本都是青色或者是带有一点青黄色。其次，白萝卜一般是用来炒菜、炖汤，而青萝卜则可以生吃，这也是很多人青睐的青萝卜吃法。

萝卜里面发蓝能吃吗

729 人点赞 2019-10-05

萝卜里面发蓝不能吃。可能出现白萝卜里面发蓝的情况有很多种，有人认为是异花授粉的缘故，有人认为是采摘过晚、存放时间过长的原因，但是并没有一个准确的定论，为了自身健康，萝卜里面发蓝最好别吃。

怎样腌制萝卜不会坏

2524 人点赞 2020-09-08

要想腌制的萝卜不会坏掉，我么你首先要准备辣椒粉、盐、辣椒油、老抽等材料，然后将萝卜带皮切成丝，在上面撒盐后用手抓拌，静置四小时后将出现的水分倒掉，放置五天之后倒入其它调味料，放到无水无油干净的容器里即可。

酸萝卜放冰箱能储存多久

4238 人点赞 2020-08-11

酸萝卜放在冰箱里面可以保存两三周左右，我们在保存它的时候一定要将酸萝卜密封起来，并且要尽量减少开关冰箱的频率，也不能用不干净的工具夹取酸萝卜。酸萝卜是一种开胃小吃，我们平时可以用它来下饭。

白醋泡萝卜要加水吗

386 人点赞 2020-08-21

用白醋泡萝卜不用加水，我们只需要先把萝卜去皮、切条，再把它和食盐混合在一起静置十分钟，然后取出萝卜并用凉白开将它冲洗干净，最后把萝卜、白糖、白醋、姜、辣椒放入罐子中密封冷藏两天左右就可以食用了。

泡的酸萝卜可以放多久

4942 人点赞 2020-06-13

泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右，把它放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。酸萝卜是道非常开胃的小菜，制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏两天即可。

泡萝卜水可以重复用吗

1781 人点赞 2020-03-09

泡过萝卜的水最好不要重复使用，因为它的味道、营养已经被吸收走很大一部分了，使用它做出来的腌萝卜的味道很可能味道不佳。而且我们在取出这个水的时候还会导致它被污染，这样很容易让之后的萝卜还未腌好就变质、腐烂。

红白萝卜为什么不能一起吃

4616 人点赞 2020-06-09

红萝卜和白萝卜不能一起吃，是因为红萝卜中的分解酶会破坏白萝卜中的维生素C，一起吃会降低白萝卜的营养价值。红萝卜和白萝卜最好分开食用，才能让身体更好的吸收两者的营养物质。

紫心萝卜的功效与作用

889 人点赞 2019-12-26

紫心萝卜可以提高人体免疫力，同时还能清理体内的积热或积存的毒素。对于正在减肥的人来说，还可以通过食用紫心萝卜来加强减肥的效果，因为紫心萝卜属于低热量食材，并且含有大量的膳食纤维与植物纤维素，容易让人产生饱腹感。

萝卜生姜蜂蜜水的功效

823 人点赞 2020-08-23

萝卜生姜蜂蜜水具有美容养颜的功效，因为蜂蜜内的多酚物质、生姜中的姜辣素可以帮助清除导致皮肤产生色斑和皱纹的自由基。此外萝卜生姜蜂蜜水还有缓解痛经、润肠通便等功效。

羊肉和青萝卜能一起吃吗

2140 人点赞 2019-09-29

羊肉和青萝卜可以一起吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意羊肉不适合与醋、西瓜、茶、南瓜一起吃，青萝卜不适合与黑木耳、人参、酸性水果等食物一起吃。

驴肉可以和萝卜一起吃吗

1810 人点赞 2020-03-24

驴肉可以和萝卜一起吃，一起炖汤还可以增加营养价值、提升食用口感。驴肉含有高蛋白、高氨基酸以及低脂肪、低胆固醇，可以补充大量营养。萝卜含有丰富的维生素以及微量元素，吃萝卜不仅能提高人体免疫力还可以健胃消食。

萝卜和香蕉可以一起吃吗

840 人点赞 2020-03-04

萝卜和香蕉可以一起吃，两者虽然没有食用禁忌，但是由于萝卜和香蕉都是寒性食物，建议肠胃不好的人要少吃。萝卜含有大量膳食纤维、消化酶，因此不要和胡萝卜、柿子、梨子一起吃，而吃香蕉的时候不要喝酸奶或者吃土豆、哈密瓜。

萝卜和木耳为什么不能一起吃

3331 人点赞 2019-09-05

萝卜之所以不能和木耳一起吃，是因为两者都是寒性食物，一起食用会导致体内寒气增加。并且木耳有一定过敏源物质，容易引起过敏性皮炎。同时需要注意萝卜还不适合与动物肝脏、胡萝卜、苹果等食物一起吃，否则也会导致身体不适。

羊肉和萝卜能同吃吗

3923 人点赞 2020-01-14

羊肉和萝卜能一起吃，两者并没有食用禁忌，而且冬季的时候吃羊肉炖萝卜还具有滋补的作用。羊肉肉质鲜嫩，而且含有大量蛋白质、烟酸、氨基酸，不过吃羊肉的时候不要和板栗同吃，以免消化不良。吃萝卜的时候不要和胡萝卜一起吃，以免影响人体吸收。

萝卜丸子的做法

4069 人点赞 2020-01-17

萝卜、葱花、十三香和盐搅拌均匀后，撒入适量面粉和水搅匀揉成若干个丸子状，再起锅烧油放入丸子炸出金黄色，捞出沥干水分后即可装盘，一份美味的萝卜丸子就做好了。

牛肉炖萝卜的做法

1913 人点赞 2019-11-02

起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒，再加入萝卜翻炒片刻，加足够的水烧开，再转小火熬煮30分钟左右，美味的牛肉炖萝卜就完成了。

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