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铁板烧的酱汁怎么调
1307 人点赞
2020-01-19
黑胡椒酱：蒜蓉5克，红葱末6克，牛肉汁10克，黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克，搅拌均匀。蜂蜜芥末酱：黄芥末酱30克，芥末子5克，白胡椒粉4克，蜂蜜40克，淡口酱油50克，沙拉酱300克，搅拌均匀。
辣串的酱汁怎么做
1498 人点赞
2020-01-21
用料：黄豆酱５０克、蒜蓉辣椒５０克、孜然粉适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、味精（适量、汽水２００克、淀粉少许。除汽水、淀粉外所有材料放入锅中。倒入汽水，煮开。淀粉约３－５克，放少许水，调成淀粉水，放入酱中。搅拌均匀，煮至酱汁浓稠即可。
酱汁
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