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烩面是哪里的特色
烩面是哪里的特色
1743 人点赞 2019-09-23
烩面是河南的特色。烩面的精华全在于汤,用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,下七八味中药,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
烩面是

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