黄鳝 - 蘑菇声活

1931 人点赞 2020-09-24

不是。黄鳝，体圆，身体细长的，像蛇一样，尾尖细。头圆，唇发达，上下颌有细齿。眼小，为皮膜覆盖。左右鳃孔在腹面相联。泥鳅背部和两侧为灰黑色，全身又布满黑色小斑点，在它的尾柄处有大黑点。小小的眼睛，嘴的周围长着5对触须。

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不是。鳗鱼指属于鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。

3458 人点赞 2020-03-21

黄鳝籽可以吃，我们还可以通过食用它来补充蛋白质、微量元素，只不过黄鳝籽不能一次吃太多，不然我们就很容易出现流鼻血的症状。黄鳝是一种外形与蛇十分相近的动物，有很高的药用价值、食用价值。

1499 人点赞 2020-08-31

有寄生虫的黄鳝是可以吃的，烹煮熟透了就不会有寄生虫了。要充分加热烹饪，最好过油炸一下，因为油的温度要比开水的温度高，只要做到这点寄生虫和细菌就能充分杀死，对人体就没有损害。

黄鳝

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