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海参肠卵
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海参花是怎么来的
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2020-06-08
海参花是海参肠卵，即雌海参的卵。因颜色金黄且价格昂贵也被称为黄金卵，是一种比较罕见的食材。只有4年以上成熟的海参才有黄金卵，海参的排卵期极短，在每年的春末夏初约20天左右，渔民必须在这极短的时间内，捕获到成熟的雌海参，才能得到黄金卵。
海参肠卵
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