罐头 - 蘑菇声活

1650 人点赞 2020-09-24

未开封的罐头常温下保存即可。罐头已经开封，要存放在干燥、阴凉、通风处。黄桃罐头放在潮湿、闷热的地方，瓶口容易生锈且影响质量和贮存寿命。若放在阳光时常照射的地方，黄桃罐头本身容易起变化。因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。

4218 人点赞 2020-07-07

制作橘子罐头只需将剥好的橘子和冰糖一起放入清水中熬煮，要注意密切观察橘子的状态以免煮过头。我们在剥橘子时要将每片橘子上的白丝都清理干净，或直接将它表面透明的皮都撕下来。

325 人点赞 2020-01-23

自制橘子罐头会苦可能是因为在处理橘子片的时候，没有将它表面的白丝都清理干净。我们在做橘子罐头时，只需要将清水、冰糖放入锅中煮化，再往锅中加入橘子片煮大约十分钟就可以了。

677 人点赞 2019-11-03

制作西瓜罐头需要先将西瓜切块、去籽并放入盐水中浸泡。捞出它加入3%的食盐以及食用氯化钙预煮十分钟后再过几次清水冷却。然后将调制好的糖液和西瓜一起罐中密封、杀菌、冷却即可。

365 人点赞 2020-01-21

要自制桃子罐头，我们需要先给桃子去皮、去核、切块备用，接着再往锅中倒入清水和适量的冰糖加热至冰糖全部融化。然后把桃子放入锅中煮一段时间，再将它盛出来晾凉并放入冰箱中冷藏即可。

3345 人点赞 2020-06-17

如果遇到罐头打不开的情况的话，就可以把剪刀插入盖子下方的边缘中并将它撬开，当我们听到空气进入罐头的声音以后就可以轻松的将盖子拧开了。或者我们也可以把罐头放入热水中浸泡一会，这样罐头盖子不再那么紧以后就更容易打开。

1940 人点赞 2020-03-14

杏子制作罐头去皮会更好一些，市面上制作的杏子罐头基本上都是去皮的，这样能更好的入味，制作出来的罐头口感也比较好。而去皮虽然也可以制作，但是口感会明显的差上一些，且要是不剥皮的话，吃起来还要吐皮，比较麻烦。

904 人点赞 2019-11-17

蒸黄头罐头等上汽之后再蒸15分钟左右就可以了，在蒸黄桃罐头的时候还可以在里面加冰糖或者是白糖，这样在蒸的时候就能将果肉蒸烂、蒸软，不过蒸制时间也不能过长，否则很容易将黄桃罐头蒸烂，影响外观，也不方便食用。

1314 人点赞 2020-01-21

车厘子加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右。用清水反复冲洗几遍，沥干水分。去掉梗以后，用吸管从根部向里捅，把核去掉。干净无油的锅里，加入清水，放入冰糖，煮开至冰糖融化。

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