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干酵母
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安琪高活性干酵母的使用方法
2303 人点赞
2020-04-20
想要使用安琪高活性干酵母，首先要准备温水、面粉，将面粉倒入器皿内和干酵母混合，加入温水之后慢慢搓揉至面团状，把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜，将面团放在温暖的地方发酵就可以了。
即发酵母和非即发酵母的区别
4402 人点赞
2019-11-14
即发酵母和非即发酵母的区别在于即发性干酵母经过处理，内含乳化剂，易溶于水，不会结块，使用方便。而普通的干酵母，需要先用水溶解，把颗粒弄碎之后才能进行使用，使用相对复杂。
干酵母与酵母粉的区别
9 人点赞
2020-01-22
干酵母为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体，能促进机体各系统、器官的功能活动。而酵母粉是酵母的抽提物，它采用新鲜酵母为原料，经过生物酶解、精制、浓缩而成。
干酵母
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