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馒头发粘是什么问题
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2020-03-07
馒头发粘的原因有很多，比较常见的有：蒸制的时候火候小，时间短，或者是气压过低，压面次数过多导致面团中的面筋被破坏，使用的面粉是新的小麦做成的面粉，以及面粉质量存在问题。
发粘
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