柴火 - 蘑菇声活

275 人点赞 2019-08-16

精华煮和柴火饭是不一样的，精华煮是一种精细的煮饭方式，有5分钟的吸水时间，且加热是有间隙的，而柴火饭是模拟农村用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接就是大功率加热，能迅速的做好饭。

4682 人点赞 2020-09-04

电饭锅柴火饭是会出现锅巴的，因为柴火饭主要是模拟乡下用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接最大功率的进行煮饭操作，这样长时间加热下来，底下就会形成一圈锅巴，口感也更加接近真正柴火饭的口感。

1481 人点赞 2020-01-26

柴火饭和快速饭的区别在于，柴火饭煮饭的方式和快速饭不同，只要按下按钮就会直接进入大火模式，将米里面的香气进行最大程度的释放，而快速饭主要是就是煮饭时间短，但是口感和香味会差一点。

2866 人点赞 2020-08-31

在电饭煲上柴火饭就是蒸米饭，这种饭的特点就是煮出来的味道就像是农村柴火做出来的饭一样，讲究大火加热，控制住力道，使最后的成品具有一种特殊的香味，实际上农村的材火饭是用炉灶做成的，不需要吸水时间，非常的快速。

716 人点赞 2020-05-24

柴火饭是模拟的一种农村用柴火做饭的过程，直接就是使用大火将饭煮熟，而精华煮煮饭则比较精细，它们最主要的区别，就是柴火饭没有吸水时间，精华煮有5分钟左右的吸水时间，且加热也是一阵一阵的。

3818 人点赞 2020-07-30

快速饭和柴火饭肯定是前者会更快一点，基本上在20分钟左右就能将米饭煮熟，但是口感和香味上可能会差一点，而柴火饭需要大火均匀的加热，所以花费的时间肯定会多一些，不过如果追求口感，选择柴火饭还是非常不错的。

2771 人点赞 2020-04-06

柴火饭是蒸米，它的制作过程是将水和米一起放在锅中，然后用大火煮开，将米和米汤一起捞出来后，沥干水分，再放进锅中改为小火闷熟，在现代人的眼中，柴火饭是吃多了大鱼大肉的慰藉，受到了人们的追捧。

3038 人点赞 2020-08-11

电饭煲的柴火饭是一种煮饭的模式，主要运用先进的IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程，还原米饭的口感，区别于其它煮饭模式的是没有吸水的过程，比较省时省电，在现代人眼中，像是小时候妈妈做饭的味道，令人怀念。

4005 人点赞 2020-01-23

比起快速煮，柴火饭更好，因为快速煮煮出来的香味以及口感会差一些，而柴火饭味道像小时候农村用柴火煮出来的饭，受到人们喜欢。

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