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牛排是牛的哪个部位

牛排是牛的哪个部位

5 人点赞 2020-08-28

牛排分不同的种类，不同种类的牛排所采用的牛的部位也有所不同。菲力牛排采用的是牛脊上最嫩的部分；肉眼牛排采用的是牛肋上的肉；西冷牛排采用的是牛外脊上的肉；T骨牛排采用的是牛背上的脊骨肉。

T骨

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