家常 - 蘑菇声活

3881 人点赞 2019-09-18

准备羊肉、白萝卜，以及各种调料，先将羊肉泡水2小时，然后冷水下锅焯水，煮沸后捞出，重新起锅烧开水后放羊肉、白萝卜，倒入准备好的调料一同熬煮，小火慢炖1个小时左右放盐，再15分钟后可出锅。

3647 人点赞 2020-05-05

方法1：鸡蛋葱油饼用料：面粉 200g 鸡蛋 1个香葱、食用油、盐各适量开水 100g 步骤1 开水和面，边倒水边搅拌，搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发5分钟。步骤2 擀成长方形薄片，淋上食用油适量，均匀撒上盐和葱花。步骤3 从一头卷起，捏住两头绕成圈。

辣椒末的做法家常做法

4707 人点赞 2019-12-17

准备材料：红辣椒、西红柿、大苹果、大蒜、盐、白糖、去皮姜、大白梨。红辣椒、苹果、梨、西红柿同样洗净擦干水分，姜去皮切厚片。苹果、梨、西红柿、辣椒切块，加入姜、蒜、盐、白糖拌匀，分批加入料理机选择低档搅打成碎末。装入密封罐里，放入冰箱保鲜储存两三天即可。

家常煮玉米的方法窍门

3475 人点赞 2020-04-25

家常煮玉米可以先将玉米浸泡半小时左右再煮，这样可以让玉米吃起来更有嚼劲。煮玉米时也不能将玉米外面的叶子全部去除，要保留最里面的叶子，这样会有玉米独特的清香，煮黏玉米可以在水中加入一点盐，能够让玉米变甜。

辣椒酱的做法家常

3986 人点赞 2020-01-10

要制作家常辣椒酱，要先将红辣椒去蒂、切丁、煸炒，将香菇去蒂、焯水、切丁并和肉沫一起翻炒，都盛出备用。接着将姜末、蒜末、面酱、辣椒丁、香菇丁和肉沫放在一起翻炒并调味即可密封保存了。

家常小甜品的做法窍门

4611 人点赞 2019-09-10

家常甜品可以做牛奶炖木瓜，我们只需要先将木瓜去皮、切块、煮熟、晾干，再将它和牛奶、冰糖一起放入锅中加热一会，最后将它盛出来并撒上百合、枸杞做装饰，一道牛奶炖木瓜就做好了。

芒果家常甜品做法

3465 人点赞 2020-05-11

用芒果制作的家常甜品有芒果班戟，我们只需要先将鸡蛋、糖粉、牛奶、低筋面粉、黄油混合在一起并搅拌均匀，然后放入锅中煎成面皮。接着在面皮中心铺上奶油和芒果肉，再将四周的面皮叠向中心即可。

奶油芒果冰淇淋的家常做法

4865 人点赞 2020-02-24

首先要做好芒果酱，再将它和蛋黄液、奶粉一起倒入加热过的淡奶油中搅拌均匀。接着另取一份淡奶油并打发至提起打蛋器时会有小尖尖出现，并将它和之前调好的蛋奶液混合在一起放入冰箱中冷冻即可。

芒果果酱的家常做法窍门

3119 人点赞 2020-01-09

制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。

芒果鸡蛋饼的家常做法窍门

1691 人点赞 2020-01-09

首先将牛奶、芒果块倒入搅拌机中搅散，再将芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起。然后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并搅拌均匀，最后用汤勺取适量面糊倒入锅中并煎至两面变色，再盛出切开即可。

家常炖牛肉土豆怎么做

221 人点赞 2019-09-18

做土豆炖牛肉需要先把牛肉切块并放入锅中焯水，然后把它放入锅中和料酒、生抽、老抽、大蒜、生姜一起翻炒，接着往锅中倒入清水、白糖并用大火煮开，随后转小火并依次放入胡萝卜、土豆炖煮，最后放入青椒大火收汁即可。

花蛤肉怎么做好吃家常做法

2334 人点赞 2020-05-22

制作花蛤肉需要先让买好的新鲜花蛤吐干净沙子，然后将它的肉挖出来清洗干净再把它倒入热锅中炒干水分，接着再把油姜丝、盐、蒜苗、辣椒还有少量的豆豉依次倒入锅中爆炒即可。

肉馅饼的家常做法

230 人点赞 2019-10-19

肉馅饼的家常做法就是，先将面粉加水加酵母菌和好，发酵30分钟。然后在肉馅中加入适量盐、鸡蛋、蒜末、料酒，搅拌均匀，再用面团包好擀成饼状即可，肉馅饼能够补充能量，增强免疫力。

小白菜烩豆腐家常做法

2931 人点赞 2020-03-01

制作小白菜烩豆腐要先爆香葱、蒜再倒入切条的土豆翻炒一会并加水炖煮，再另起一锅爆香葱、蒜炖煮豆腐。最后把小白菜放入沸水中煮软、挤干、切碎并倒入锅中煸炒，再把炖好的土豆、豆腐倒入白菜中煮一分钟并调味即可。

手工鱼丸的家常做法窍门

191 人点赞 2020-05-20

制作手工鱼丸要先把鱼肉切成块状并和葱姜水一起搅拌成泥，随后用纱布将包裹住肉泥并将用力将它从纱布中挤出，再往鱼肉中加盐、搅拌并将它搅拌至粘稠，最后将它揉成球体放入冷水中煮熟即可。

千层蛋糕简单家常做法

3579 人点赞 2019-08-16

制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊，然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮，等所有面糊都被煎成面皮之后，即可按照一层面皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起，这里我们还可以根据自己的喜好添加一些水果。

朝鲜拌饭的家常做法

2103 人点赞 2020-03-05

要想做好朝鲜拌饭，我们首先要准备好米饭、青椒、大头菜、胡萝卜等材料，将蔬菜清洗干净之后切成小块，五花肉切成肉丝，然后再锅中热油，将五花肉和蔬菜以此下锅翻炒均匀，再快熟之前加入朝鲜辣椒、食盐等调料，翻炒均匀倒在米饭上即可。

家常炖鸡什么时候放盐

725 人点赞 2020-02-17

家常炖鸡一般在做好去腥工作，去掉煮出来的浮末，加入食材后再进行放盐工作，之后接着煮30分钟左右就可以煮熟了，这样煮出来的鸡不仅鸡肉口感丰富，鸡汤的味道也十分鲜美。需要注意的是不能将鸡炖好后再加盐，也不能开始煮的时候就加盐。

怎么做螃蟹,家常做法

748 人点赞 2020-01-29

螃蟹的家常做法有很多，例如清蒸螃蟹、葱姜炒螃蟹、螃蟹面，其中清蒸螃蟹的方法是先将螃蟹刷洗干净，再把螃蟹捆绑好并且肚脐朝上放在蒸锅内，大火蒸10～15分钟后，就可以取出螃蟹蘸料汁食用。

炸胡萝卜丸子的家常做法

4931 人点赞 2020-07-17

胡萝卜洗干净切丝，加盐腌制十分钟，葱姜蒜切成末备用，然后在胡萝卜丝里面倒入鸡蛋搅拌均匀，再将葱姜蒜、五香粉倒进去搅拌均匀，最后加入面粉。等锅中油热之后，将准备好的材料挤成丸子形状放进去炸，炸至金黄即可出锅。

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