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发糕窍门
1830 人点赞
2020-03-10
将准备好的粘米粉、酵母粉、糖、水等材料放入容器中,拌匀、静置、醒发至气泡后倒入模具(静置8分钟),然后隔水蒸15分钟即可。注意容器内壁最好摸层油,不易粘黏,也可根据个人口味酌情添加以一些坚果。
没有曲奇模具用什么代替
1131 人点赞
2020-09-06
没有圆形曲奇模具的话可以用杯子、瓶盖、裱花嘴的反面来代替。若是要做造型比较复杂的饼干,就可先剪出和所需形状相同模样的纸片,然后用刀沿着纸片的边缘刻出我们所需要的饼干形状即可。
怎么用模具做窝窝头
3519 人点赞
2019-09-06
用模具做窝窝头,需要先以5:3的比例将玉米面和白面混合在一起,再放入少量的泡打粉并加入温水,把它们搅拌开后,用手把它们揉捏成面团,再准备一小块面团放在模具圆孔上面,再用锥形的模具往下压,就会形成窝窝头
怎么用模具做巧克力
2032 人点赞
2020-09-02
用模具做巧克力需要先对巧克力进行调制,将巧克力和煮沸的奶油放在容器内搅拌均匀并加入少量的香草精,等巧克力和奶油混合液完全冷却后,再慢慢倒入模具内,用刮到将模具内多余的巧克力刮除,再盖上一张蜡纸或羊皮纸,等待巧克力冷却即可食用。
怎么用模具做雪糕
4647 人点赞
2020-06-06
用模具制作雪糕需要先将奶粉、淀粉和水混合并搅拌均匀,再往里面倒入少量的蜂蜜或糖水继续搅拌,让溶液变得粘稠。将调至好的溶液倒入雪糕模具内,再放到冰箱的冷冻层速冻,当溶液被完全冻硬后,就可以去掉模具食用。
怎么用模具做绿豆糕
2901 人点赞
2020-07-05
用模具做绿豆糕需要先把绿豆清洗干净,放在清水内浸泡一段时间后,用手揉搓绿豆,把绿豆皮全部搓下来,再把脱皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟,蒸熟后碾压呈豆泥状放在筛子上过滤,再加入蜂蜜、奶油、糖揉捏呈团,放入模具内压实并倒扣在盘子上即可。
怎么用模具做饼干
2014 人点赞
2019-12-31
用模具做饼干需要先把黄油和糖粉混合,往里倒入鸡蛋液后充分搅拌均匀,再往里面撒入少量的中筋粉并用手揉捏成团,放在冰箱内冷却15分钟左右,再取出放在桌面上用擀面杖擀平,用磨具扣在面图案上,就会形成不同图案的饼干,饼干放入烤箱内烤熟就可以食用了。
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