午餐肉 - 蘑菇声活

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想要把午餐肉切成爱心的话，就可以购买心形的模具然后用它把片状的午餐肉切成爱心，那些剩下的边角料则可以用来炒菜。或者我们也可以把午餐肉横放在面前并斜着切开，接着让两片午餐肉被切开的那一面贴在一起即可。

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午餐肉开封后可以放入冰箱里冷餐保存三天，我们只需要将打开过的午餐肉用保鲜膜密封起来再放入冰箱冷藏柜即可。若是午餐肉没有开封的话，那只需将它放置在阴凉、干燥的地方即可保存数年之久。

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打开的午餐肉放冰箱里可以保存三天左右，我们在这样保存它时需要用保鲜膜将它密封起来，这样将午餐肉和外界的细菌隔绝可以延长它的保存时间。午餐肉是一种压缩肉糜，可以用来炒菜或者是夹在面包里食用。

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午餐肉切丝，胡萝卜切粗丝，蒜薹切断备用。烧开一锅水，将蒜薹和胡萝卜到进去烫熟，捞出沥干水。油锅烧热，将午餐肉到进去，稍微煎炒片刻。将烫好的蔬菜丝到进去。稍微翻炒，加入少许盐。滴入几滴生抽，翻炒均匀即可。

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