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发面忘了加盐怎样补救
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2020-05-26
发面的时候忘了加盐其实也不用太过担心，它在发面的时候只是起到辅助作用，并不会影响正常发酵工作，而一般加盐也就是为了增加包子的口感，让其更劲道，要是担心影响筋性，可以往面团里添加少量泡打粉。
加盐
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