隔水蒸 - 蘑菇声活

875 人点赞 2019-11-12

用蒸笼蒸米饭的前提是，你的米不能超过一碗，当然你可以选择大点的碗。将米和碗准备好后加入水，水的比例要高于米一个手指关节，然后在锅里面加水就可以开始蒸了，用大火蒸半个小时左右就可以做好了。

4760 人点赞 2020-08-01

想要隔水蒸熟带壳的生鸡蛋一般需要花费十分钟左右的时间，若是我们把它放入水中煮的话，那只需要花费七八分钟。鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，它内部含有大量的蛋白质，我们可以每天食用一个鸡蛋来补充身体所需的营养。

4057 人点赞 2020-03-19

猪肉隔水蒸的话需要10分钟左右就能蒸好了。首先将猪肉清洗干净打成泥，放到盘子里，接着将生粉、耗油、盐、大蒜、花椒粉、鸡蛋等材料加进去搅拌均匀，放到锅里隔水蒸10分钟就好了，味道十分可口。

141 人点赞 2019-10-07

隔水蒸和直接蒸有本质区别，隔水蒸是指托盘下面筛漏蒸馏水，而蒸的时候托盘没有筛漏蒸馏水，主要区别在于是否有筛漏。且隔水蒸和直接蒸在口感方面也会有一定的区别，隔水蒸会比直接蒸制口感更好，营养更为充足。

3588 人点赞 2020-02-25

玉米隔水在水开之后蒸15分钟左右就能熟了，这样口感和营养成分是最佳的，要是蒸制时间过长的话，那么就会导致玉米营养流失严重，玉米粒颜色也会加深，吃起来口感比较硬。在蒸制玉米的时候可以往水里加少许盐，能让玉米吃起来更香甜。

1824 人点赞 2020-05-14

一般来说，隔水蒸排骨需要40分钟左右，但是这个时间并不是固定的，制作粉蒸排骨的话用高压锅蒸制20分钟即可，普通锅40分钟，要是排骨的个头比较大的话，蒸制时间会更久，需要40分钟以上，小块的排骨，等水开后蒸30分钟就可以了。

隔水蒸

蘑菇声活