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去除海鲜中的甲醛
2614 人点赞
2019-08-31
将海鲜放水里泡,泡到没刺激性气味为止。鱿鱼浸泡过甲醛溶液后会变得比较坚硬、结实,颜色比平常鲜艳,表面粘液少了,鱼腥味也淡了。海蛎浸泡过甲醛溶液后,个体完整,皱褶清晰,没有或很少有粘液,汤水不浑浊。其他鱼类若用甲醛保鲜,则鱼体较清洁,坚硬,弹性比没有浸泡过的鱼好。
牛奶可以和海鲜一起吃吗
1741 人点赞
2020-07-22
牛奶可以和海鲜一起吃,牛奶是一种富含各种营养物质的饮品,比如蛋白质、矿物质、维生素、脂肪。海鲜主要包括鱼、虾、贝,但它们不能过多食用,不然可能会引发、加重痛风。
虾米是海鲜吗
2081 人点赞
2020-02-07
虾米是一种干制品,要判断它是否为海鲜,还需要看制成的虾是什么品种的虾子,若是在海水里面的虾子制成的,那么这个虾米就是海鲜,要是是淡水虾制成的,那就不属于海鲜。建议在吃虾米的时候要注意,对这种食物过敏的人群不要食用。
生蚝属于海鲜吗
2462 人点赞
2019-11-13
生蚝属于海鲜,它是软体动物门双壳纲蛤类的一种,主要生活在温带、热带的海洋里面,其中以法国沿海地区的生蚝最为有名,所以确实是海鲜。生蚝的做法很多,其中清蒸生蚝是最常见也是最受欢迎的,制作方法简单,味道极佳。
水果和海鲜能一起吃吗
4744 人点赞
2019-09-09
水果和海鲜不建议一起吃,因为海鲜中的蛋白质会和水果中的鞣酸反应生成不易溶解的沉淀物,可能会导致肠胃不适。同时人体对蛋白质的摄取会受到影响,海鲜和水果的营养价值都会因此而大大降低。
海鲜和樱桃可以一起吃吗
3398 人点赞
2019-11-07
海鲜和樱桃不建议一起吃,海鲜中的五价砷会和樱桃中的维生素C反应生成三价砷,食用对人体不利。还需注意海鲜不宜与冰镇饮料、葡萄、山楂等食物一起吃,樱桃不适合与黄瓜、草莓等食物一起吃,否则会降低食物营养价值或引起肠胃不适。
海鲜可以和豆制品一起吃吗
272 人点赞
2020-05-19
海鲜可以和豆制品一起吃,海鲜富含蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,豆制品中含有不饱和脂肪酸、蛋白质以及铁、钙、磷等物质。二者的营养丰富,成分并不相克,搭配在一起能提升口感,还有利于人体对蛋白质的消化吸收。
海鲜可以和玉米一起吃吗
4781 人点赞
2020-04-19
海鲜可以和玉米一起吃,二者的营养丰富,并不会产生不良影响。搭配在一起能提高食物的口感,还能营养互补,食用可补充人体的能量和营养,增强人的抵抗力。海鲜属于寒性食物,不宜食用过多,会引发腹泻、腹痛等现象。
海鲜可以和芒果一起吃吗
3533 人点赞
2020-07-10
海鲜不建议和芒果一起吃,同食不易消化,会引发腹胀,并且二者都属于容易过敏的食物,可能会引发过敏,导致身体不适。海鲜和芒果都属于寒凉性食物,食用过多会加剧体内的寒凉之气,引发腹泻。
海鲜可以和茄子一起吃吗
621 人点赞
2020-06-09
海鲜不建议和茄子一起吃,部分海鲜与茄子的成分会发生反应,例如海蟹,海蟹的营养成分丰富,含有丰富的蛋白质,但是与茄子一同食用会刺激肠胃,引发腹泻。二者都属于寒凉性食物,食用过多,会加重体内的寒气,危害身体健康。
海鲜可以和牛奶一起吃吗
4458 人点赞
2020-07-21
海鲜不建议和牛奶一起吃,二者都含有大量的蛋白质,食用过多会导致难以消化,同食可能会出现腹泻、腹痛等现象,还有可能会引起过敏反应,因此不建议一同食用。海鲜不宜与水果一同食用,会形成难溶的钙,刺激肠胃,引发不适。
海鲜可以和榴莲一起吃吗?
706 人点赞
2019-10-24
海鲜不建议和榴莲一起吃,海鲜属于寒凉性食品,而榴莲性热,二者都含有丰富的蛋白质,同食会导致人体内的蛋白质摄入过量,加重肾脏的负担,容易造成消化不良,引发不适。海鲜不宜与维生素C含量高的食物一同食用,会引发腹泻。
海鲜可以和西红柿一起吃吗
1389 人点赞
2019-10-20
海鲜不可以和西红柿一起吃,海鲜富含蛋白质和钙,而西红柿含有丰富的维生素C,一同食用会引起中毒,导致出现腹泻、恶心、呕吐等现象,危害身体健康,建议间隔2小时再食用。海鲜也不宜与水果同食,会刺激肠胃,造成不适。
海鲜可以和西瓜一起吃吗
4672 人点赞
2020-03-18
海鲜不可以和西瓜一起吃,海鲜含有丰富的蛋白质、钙,西瓜的水分高,含有大量果酸,一起食用会降低蛋白质的浓度,影响人体对蛋白的消化吸收。二者的成分相遇后会形成难溶物质,引发腹痛、腹泻等不适状况,危害身体健康。
榴莲可以和海鲜一起吃吗
2558 人点赞
2020-07-05
不建议不建议一起食用,因为两者的性味相冲,一起吃会导致肠胃出现不适的症状。此外榴莲中的维生素C还会和海鲜中的砷反应生成三价砷,这种物质达到一定剂量时,就会导致人体出现中毒的症状。
鳕鱼属于海鲜吗
2013 人点赞
2020-07-10
属于。其营养价值非常丰富,含有丰富的维生素、矿物质,除了营养价值极高外,口感也非常好,其肉质细嫩,吃多了也不会感觉到油腻,并且易消化。
炒海鲜怎么做
1074 人点赞
2020-09-03
炒海鲜有爆炒花甲、爆炒蛏子、爆炒扇贝、爆炒鱿鱼、爆炒皮皮虾等。准备材料:鱿鱼、油、盐、胡萝卜、黑木耳、青椒、大蒜、生抽、淀粉。木耳泡发撕成碎片,鱿鱼洗净切成三角形。碗中加生抽、胡椒粉、淀粉和盐,加清水,调成料汁。鱿鱼焯水,5秒钟左右捞出。锅中倒热,放入姜蒜片、黑木耳翻炒。
新冠期间海鲜可以吃吗
3822 人点赞
2020-08-28
可以。因为海鲜本身带有新冠病毒的可能性较小,主要是在处理以及储存时要注意。在新冠疫情期间,注意增强自身免疫力,海鲜属于优质蛋白,对于增强营养,提高自身的免疫力有好处。
花蛤属于海鲜还是河鲜
206 人点赞
2020-03-18
花蛤属于海鲜,又称花甲,是一种常见的贝类动物,属于贝壳类海产品,花甲肉质鲜嫩,富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等,常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分,但要注意,花甲要用高温煮熟才能吃,以免寄生虫导致身体不适。
海胆的吃法
2170 人点赞
2019-11-06
1、海胆黄鸡蛋羹:将打散的鸡蛋放入锅中蒸三分钟左右,加入海胆黄,再蒸上五分钟左右即可;2、海胆炒饭:取出海胆肉,按顺序分别翻炒鸡蛋、海胆肉和卷心菜,最后加入冷饭翻炒即可;3、生吃海胆:将海胆肉洗干净用冰盖起来,最后蘸上调料即可;4、清炖海胆;将海胆肉,生姜片、蒜片、葱白和香菇一起放入锅中炖。
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