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寿司里脆脆的东西是什么
5003 人点赞
2020-03-03
寿司里面脆脆的东西一般是天妇罗碎，它和天妇罗炸虾外面那一层黄色的、脆脆的外衣是一样的。天妇罗碎一般由鸡蛋、清水、天妇罗粉制成，将这几种材料混合在一起调成糊倒入200℃的油即可制成天妇罗碎。
土豆脆脆的算是熟了吗
2993 人点赞
2020-05-02
土豆脆脆的不一定是没熟，也可能是在炒制过程中将它炒的比较脆而已，因为一些人在吃土豆的时候会更喜欢爽脆的口感。要是想吃软糯一点的，我们可以在炒制土豆的时候在锅里加些水，然后盖上盖子焖一段时间再炒。
脆脆
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