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棒棒糖
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为什么棒棒糖的棍子上都有一个小洞
2593 人点赞
2020-01-28
用来卡住糖，防止糖脱落。塑料棒表面比较光滑，当糖果处在口中湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，糖球容易在口中滑落。而有了这个小洞，在制作棒棒糖时，糖浆会流到塑料孔里面，冷却后内外相连，糖球会固定在塑料管顶端，不会滑落。
小时候吃的棒棒糖上为什么有一个小孔
1691 人点赞
2019-12-04
用来固定住棒棒糖，没有小孔，棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有这个小孔，凝固后就能完美卡在棒棒糖的棒子上面。
棒棒糖
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