配方 - 蘑菇声活

798 人点赞 2019-10-26

配方一：鸡肉泥加50克玉米将烤箱调到180°烤20分钟；配方二：将胡罗卜、鱼和土豆煮熟混合成泥，3分钟后倒入加了玉米粉的水中；配方三：将鱼、鸡肝、白菜垛碎然后蒸12分钟再将其做成窝头。

1946 人点赞 2020-09-24

低筋面粉95g、淀粉20g、泡打粉3g、盐3g、柴鱼素2g、水300g、鸡蛋大号一颗。章鱼烧又名为章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的小吃。章鱼小丸子随后在东南亚各地区流行起来。

最佳的变蛋配方

2922 人点赞 2020-09-24

准备材料：鸡蛋５０个、石灰５００克、食用碱１００克、草木灰１００克、侧柏叶３０克、盐１～２克、花椒５克、八角５克、红茶叶５克、水１５００毫升、木屑３～４斤。锅中加入盐１～２克，花椒、八角、红茶叶各５克，加水１５００毫升左右，开火烧水。水开后再煮３分钟，然后将锅中料水晾凉备用。

长乐冰饭冰水配方

1069 人点赞 2020-01-13

糯米80g，西瓜200g，芋圆100g，冰块1碗，蜂蜜50g，草冻250g，葡萄干30g。冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。

洗衣液的配方及加工技术

2572 人点赞 2020-09-24

无泡洗衣液：洗衣液核心母料＋水＋香精＋色素＋防腐剂＋四合一增稠剂＋盐＋全能乳化剂。泡沫洗衣液：洗衣液核心母料＋水＋香精＋色素＋防腐剂＋高泡精＋四合一增稠剂＋盐＋全能乳化剂。柔软洗衣液：洗衣液核心母料＋水＋香精＋色素＋防腐剂＋衣物柔软剂＋四合一增稠剂＋盐。

巧克力脆皮配方

869 人点赞 2020-09-24

20克黑巧克力，奶油奶酪30克，牛奶40克，淡奶油60克，细砂糖40克。黑巧克力加入牛奶隔热水融化。奶油奶酪隔热水融化，用小号手动打蛋器搅打至顺滑。搅拌均匀后放冰箱冷藏15分钟降温至冰凉。淡奶油加细砂糖，电动打蛋器打发至7分发，有少许纹路。

炸鸡外撒料配方

816 人点赞 2020-09-24

盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高。

糖粉的制作方法及配方

1846 人点赞 2019-11-23

糖粉的制作方法很简单，直接用料理机将白砂糖研磨成粉状，就能得到糖粉。糖粉制作的材料有白砂糖或者冰糖，这两种制作糖粉的性质是不一样的，还需要看糖粉的保存时间来添加一些玉米淀粉。

大米自制老鼠药配方

621 人点赞 2020-09-06

要用大米自制老鼠药只需让洗衣粉、白糖、酒精、食用油依次和大米混合在一起即可，它的本质是将大米和老鼠吃了会致死的东西混合并吸引老鼠食用。除自制老鼠药外，我们还可以购买老鼠夹、粘鼠板除鼠。

烤箱月饼的做法及配方

2445 人点赞 2019-09-30

用烤箱制作月饼需要准备面粉，鸡蛋，发酵粉，盐，糖，黄油这些材料，馅料就可以根据自己的喜好来决定配了。将面粉黄油等混合好做成面团就可以来制作馅料，然后将馅料在月饼中包住，用模具做成型就可以放入烤箱了。

麻辣火锅底料的做法和配方窍门

464 人点赞 2020-03-10

要做麻辣味的火锅底料，首先我们要把花椒、麻椒放入油锅中炒香，然后加入切好的葱、姜、蒜同样炒香，再倒入豆瓣酱炒出红油，接着往锅中加入干辣椒和适量的清水煮开并调味即可。

火锅底料的做法和配方

3947 人点赞 2020-02-22

要制作火锅底料，首先我们要往锅中倒入适量的油再放入干辣椒以及花椒、八角炒香，然后依次倒入豆瓣酱、葱姜蒜炒匀，最后加入清水和调味料熬煮一段时间就可以下食材开吃了。

冰皮月饼的做法及配方窍门

2644 人点赞 2020-08-06

先将糯米粉和白糖、牛奶、玉米油搅拌成面糊，再上锅蒸20分钟就可得到冰皮。然后再将绿豆脱皮上锅蒸烂捣成泥，用冰皮包上绿豆馅，之后放进模子压一下即可做出。

酸辣粉调料配方

3223 人点赞 2019-09-27

酸辣粉调料配方并不是固定的，可以根据个人的口味进行选择。一般可以用生抽、油辣子、醋、碎花生、油、葱花等进行混合制成，讲究精细，可以多加一些葱姜蒜末，以及酱油、香油、花椒粉、芝麻等等。

螺丝粉汤料配方

4212 人点赞 2019-10-01

制作螺蛳粉汤料所需的材料有螺蛳、猪骨、酸菜丝、豆角丁、黑木耳等，我们需要先把骨头汤和螺蛳分别加工并倒入锅中熬煮成汤底，然后把酸菜丝、豆角丁、黑木耳等配菜炒熟备用，最后把粉丝配菜、汤底依次倒入碗中即可。

不易破泡泡水配方

3562 人点赞 2020-02-22

想要做出来不容易破的泡泡水的话，我们可以将清水、胶水、洗洁精按照5：2：3的比例混合在一起充分搅拌均匀，然后再将吸管剪成小段粘在一起制成吹泡泡的工具，这样就可以用它们来吹泡泡了。

肠粉的做法米浆配方

4789 人点赞 2020-08-11

在制作肠粉的时候要先将陈米清洗干净，浸泡3小时以上加水放到石磨中磨，磨好后分别加入玉米生粉糊和小麦面糊搅拌均匀，再调入盐、食用油米浆就完成了，接着准备食材和米浆一起放到蒸盘里面蒸，大概3分钟左右出锅即可完成。

发面的配方

1129 人点赞 2020-09-07

发酵面粉要准备温水、面粉、酵母这几种材料，其中面粉和酵母的比例是100:1。我们需要先用温水把酵母化开倒入面粉中，再往其中倒入更多温水直到面粉被搅拌成絮状，这时即可将面粉揉成面团放置在温暖的地方进行发酵。

雪媚娘皮配方比例

1083 人点赞 2019-10-09

雪媚娘皮配方比例为糯米粉100克、生粉30克、牛奶180克、糖75克、黄油70克等。将糯米粉和生粉混合在一起，加入牛奶、糖搅拌过筛，然后放到蒸锅中蒸半小时凝固后和黄油揉和在一起，用保鲜袋密封冷藏半小时，雪媚娘的皮就完成了。

钓鱼小药配方

3735 人点赞 2019-09-05

钓鱼小药的配方有很多，例如蛋清、过期酸奶或啤酒，蛋清含有大量的蛋白质，特有的腥味对于鱼儿有吸引力。而过期酸奶有独特的奶香和酸味，对鲫鱼和草鱼有较大吸引力。啤酒则有着较强的穿透力和传播性，对草鱼、鲤鱼等鱼类有较好的吸引效果。

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