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炸糖糕
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炸糖糕为什么会炸开花
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2020-07-01
炸糖糕会开花可能是因为使用的油温太高，也可能是我们在往面团里包白糖的时候没有把封口捏紧。我们在炸糖糕的时候最好让它在油五成热的时候下锅，然后用中小火慢慢炸，这样它才不易因高温裂开。
炸糖糕
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