去虾线 - 蘑菇声活

3522 人点赞 2020-08-13

要去除煮熟的虾的虾线，可以把它的壳剥开，然后撕下它身上位于虾线上方的肉，再用牙签把露出来的虾线挑出来即可。我们平时最好在烹饪虾之前就把虾的内脏、虾线都处理掉，同时还要把它身上的长须、脚等物都剪干净。

1391 人点赞 2019-09-17

去虾线可以把牙签插入虾头下面第二节壳和第三节壳之间，然后把牙签往上挑并带出虾线。或者直接把虾头掰开，挤出虾头内的内脏并将它扯出来，这样也能连带着取出虾线。

2224 人点赞 2019-12-05

我们可以把虾头掰开，然后挤压虾的头部让里面的内脏出来，直接扯出内脏就可以连带着将虾线拽出来了。或者把虾背划开，用手抠出里面虾线，也可以把虾尾拔下来，通过虾尾把虾线抽出来。

2243 人点赞 2020-07-06

剥虾线可以先用牙签插入虾仁尾端并上挑，里面的虾线就可以逐渐被挑出。此外也可以在虾活着的时候掐住虾脖子，再用力将虾头拽出后，虾线和虾头就会一起被拽出来。或者是用剪刀剪掉头部并挑出虾脑，虾线也会被挑出来。

去虾线

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