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土豆发青去掉皮能吃吗
土豆发青去掉皮能吃吗
3635 人点赞 2019-09-24
土豆发青去掉皮是不能吃的,因为土豆皮发绿往往是土豆发芽的表现,一旦它发绿或者是发芽了,里面就会产生大量的毒性,特别是龙葵素等等,继续食用很容易造成食物中毒的情况,所以发现土豆变绿了,最好是及时扔掉。
发青

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