不成形 - 蘑菇声活

4153 人点赞 2020-06-30

辅食蒸糕之所以不成形，主要是因为制作时面粉太少或者是加水太多的缘故。面粉不够，难以发酵至蓬松，蒸制的时候也不会变成理想的形状，而水太多，不仅难以成型，口感也会变差。

1650 人点赞 2019-08-24

我们可以往制作鱼丸的肉茸中加入适量的淀粉、食盐、蛋清，然后用筷子顺着一个方向不停的搅打鱼肉，这样鱼肉就会被搅打上劲并成型了。鱼丸是一种在广东、江西、福州等地区广泛流行的食物，它可以当做点心来食用，也可以用来煲汤、煮汤。

160 人点赞 2020-03-24

蒸出来的年糕不成型可能是因为在制作年糕的时候放太多水了，而且年糕被加热之后本来就因为柔软会有点不易成型。年糕是一种以糯米为主要原料制成的传统美食，它根据颜色可分为红、黄、白三种。

3477 人点赞 2020-09-12

蒸出来的年糕之所以不成型，主要是因为年糕水分太多了，在蒸年糕的时候，不能直接下锅，而需要将搅拌好的糕面盖上保鲜膜醒发20分钟左右，等水分被充分吸干之后再上锅蒸，这样就不会出现不成型的情况了。

2779 人点赞 2020-03-09

蒸出来的山药糕不成型可能是因为我们在制作它的时候没有往面粉中加酵母进行发酵，也有可能是因为我们购买的山药粘性不够大。我们在制作山药糕的时候，要尽量购买铁棍山药，若是山药糕不成型的话，就可以试着加糯米粉补救。

3806 人点赞 2020-03-30

不成形的鸡蛋不能吃，因为这样的鸡蛋基本已经变质，若是继续食用我们就可能出现腹泻、呕吐、腹痛等不适症状。我们平时可以将鸡蛋放入冰箱保存并让鸡蛋保持干燥，这样它就不容易变质。

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