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重庆火锅
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重庆火锅底料怎么炒
2603 人点赞
2020-06-27
菜油烧热下牛油融化；放入生姜、大蒜和干辣椒。放入花椒和八角、桂皮、香叶、香茅草、草果、和豆蔻，炒出香味。最后加入冰糖中和辣椒的辣味。出锅前放盐、味精和鸡精即可。
重庆火锅
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