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米泉
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乌鲁木齐最出名的特产
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2020-01-09
乌鲁木齐最出名的特产有：巴旦木、头屯河葡萄、米泉大米、新疆野西瓜、馕等。馕，在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为胡饼、炉饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
米泉
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