蘑菇声活

普洱茶需要用100℃的水温冲泡。用沸水冲泡的作用是能使其茶香充分释放。首先将茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g熟普洱茶（茶水比例为1:15），然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。

属于红茶。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。正山小种外形条索肥实，色泽乌润， 经水浸泡后，汤色红润浓稠，带有长时间的松烟香气，口感醇厚，具有龙眼汤的风味。可加入牛奶，有了牛奶，茶的味道不减，形成了糖浆状的奶茶，液体颜色更加艳丽。

品质上乘的红茶，在冲泡之后有汤色是红艳的，并且白色的茶杯与茶汤接触的地方会有一圈金黄色的光圈，因此我们俗称为“金圈”。形成红茶茶汤边缘“金圈”的主要物质是茶黄素，它对红茶的色、香、味以及品质起着极为重要的作用。

夏天适宜喝绿茶或白茶。绿茶是没有经过发酵的茶，它富含丰富的茶多酚、维生素，有清热解毒、生津止渴的功效。而白茶是轻微发酵茶，它的茶多酚储存的也许多，同样的也具备抗氧化的功效。

茶宠也是需要“养”的，要煮要烫要用茶汤滋润，定期用刷子清扫，用茶巾磨挲，才会越发有光泽，有灵性。喝茶时，用茶汤涂抹或（温壶、润杯、洗茶的水）淋漓茶宠，也可以用养壶笔或是毛笔蘸取茶水轻轻擦拭。

体质偏热、缺乏营养的人群不适合饮用锡兰红茶。锡兰红茶出产地是斯里兰卡，它是一种统称。又被称作“西冷红茶”“惜兰红茶”。与此同时锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶被称作世界的三大红茶。

泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

首先要准备8g大红袍茶，一壶煮沸的水，将所有茶具清洗一遍，然后把大红袍放入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍是洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，静候15秒左右，待茶叶吸水舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮美味茶汤。

冲泡步骤一、茶具：喝绿茶，一般用透明玻璃、瓷杯或茶碗冲泡。杯子和碗都是白色的，容易盛绿茶和茶汤。冲泡步骤二、水质：绿茶的水质较好。平时选择干净的优质矿泉水，也可以用纯净的自来水。

径山茶的主要功效是：抗辐射、抗病毒菌、护肤美容、醒神醒脑、利尿解乏、消除疲劳、护齿清目。径山茶叶外形细嫩有毫，颜色绿翠，香味清馥，茶汤嫩绿莹亮，味道嫩鲜。

小青柑最好是用山泉水、矿泉水、自来水冲泡。具体的冲泡方法是：首先烧开500ml的山泉水，然后取出一颗小青柑，把小青柑捏碎后放入盖碗中饼注满水，在第一遍用开水洗茶后倒掉，然后再向盖碗中注满水，盖上盖子，等待7s，将茶汤滤如公道杯，倒入茶杯，即可饮用茶汤。

首先要准备好盖碗、公道杯、茶滤、一壶开水、8g干茶，用开水把盖碗以及茶具清洗一遍，然后投入8g干茶（茶水比例为1:20），向盖碗中注入七分满开水，浸泡10s，出汤后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，再次注入开水后，盖上碗盖，浸泡15s即可出汤品饮。

毛尖的功效与作用：瘦身减肥、美白嫩肤、抗衰老可长寿、抗辐射、强机体制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防龋齿、清口臭、提神去乏、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等功能。

属于乌龙茶。这种特制的乌龙茶不仅没有鸭屎的味道，而且有浓烈持久的花香，令人难忘。茶浓而重，深褐色，油润，金黄色，口感醇厚。铁观音有“7泡”而鸭屎香是“10泡”，耐泡。

恩施玉露是绿茶。恩施玉露外观是条索紧圆平滑、细长笔直如针，颜色苍翠绿润。通过沸水冲调后，芽叶复展如生，一开始婷婷地飘浮杯里，进而下降杯底，平伏完整，茶汤颜色嫩绿明亮，如玉露，香味清爽，味道醇和。观其外观，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

径山茶是浙江省杭州市余杭区特色产品，国家地理标志产品。径山茶叶外观细嫩有毫，颜色绿翠，香味清馥，茶汤碧绿莹亮，味道嫩鲜。2014年05月16日，原国家质检总局准许对“径山茶”实行地理标志产品保护。

雀舌茶属于绿茶。雀舌茶（湄潭翠芽），因外形小巧似雀舌而出名。其香味极奇特浓烈，是以嫩芽焙制的上等芽茶。具体产自贵州湄潭。贵州省是中国产茶大省，湄潭坐落于中国西南部，一向有“黔北小江南”之称，是中国名茶之乡，也是国内最好的绿茶产地。