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卤蛋怎么做才入味又好吃
1698 人点赞
2019-11-02
鸡蛋２０个、八角２个、草果１个、桂皮１段、葱少许、香叶５片、红茶１０克、老抽８０克、生抽８０克、糖２０克。鸡蛋煮熟剥皮；把其他材料全部放入锅内；放入鸡蛋，加水浸过鸡蛋即可；煮２０分钟后捞出风干凉透，再放入锅中煮２０分钟再风干凉透，反复８次即可。
卤蛋
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