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牛外脊肉
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牛外脊肉适合怎么吃
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2020-09-24
牛肉洗净，切大块；放入沸水锅焯烫捞出洗净。入卤水锅，小火卤至熟。捞出晾凉。将晾凉的牛肉撕成细丝。锅加油烧热，牛肉丝入锅炸干；然后捞出牛肉丝放入红油中浸泡约30分钟取出。牛肉丝、花椒油、糖、香油拌匀，撒上芝麻即可。
牛外脊肉
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