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生菜要放水里泡着吗

生菜要放水里泡着吗

2795 人点赞 2020-09-24

不要。生菜中含有大量维生素、纤维素以及钙、铁、铜等营养元素，泡在水里会导致生菜的维生素成分流失，从而降低生菜的营养价值，其次，将生菜泡在水中会导致生菜滋生大量的细菌及其他物质，不利于人体健康，所以不要将生菜泡在水中。

泡着吗

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