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沙茶酱什么味道
沙茶酱什么味道
2173 人点赞 2019-10-21
沙茶酱是一种味道有点偏辣且比较鲜香的酱,沙茶酱有三种,并且它们的味道也有些不同。沙茶酱含有较高的蛋白质、脂肪,它的用法也很多,可以用来做蘸酱,也可以烹制菜肴。
沙茶酱是什么做的
沙茶酱是什么做的
1864 人点赞 2019-12-30
沙茶酱的原料一般是花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品,有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。
沙茶酱

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