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宫保鸡丁
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宫保鸡丁怎么做
1649 人点赞
2019-11-30
首先将鸡胸肉切成小块，然后加入鸡蛋清、料酒以及淀粉进行腌制，锅中油热好后加入花椒、蒜末、豆瓣酱等爆香，然后倒入腌制好的鸡胸肉一定翻炒，变色后加入切好的黄瓜和胡萝卜，多翻炒几遍，在装盘后撒上葱花作为装饰，宫保鸡丁就完成了。
宫保鸡丁的做法
3381 人点赞
2019-10-28
将鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切丁，然后再鸡胸肉里面加鸡蛋、料酒、淀粉等进行腌制，等锅中油预热之后加入花椒、蒜末以及豆瓣酱爆香，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒，一段时间后加入黄瓜和胡萝卜，再翻炒几下，美味的宫保鸡丁就完成了。
宫保鸡丁
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