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要加冰
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打肉丸为什么要加冰
1187 人点赞
2020-07-16
在做肉丸的时候加一点冰，可以让做出来的丸子更加Q弹，往肉丸里面加一点生粉还有让丸子更易成型的效果。做肉丸时，我们只需将肉搅碎，加入调料及葱、姜搅拌，然后就可揉成丸子煮熟。
要加冰
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