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卤肉在卤汤里泡过夜吗
4191 人点赞
2020-07-09
卤肉不能在卤汤里面泡过夜，因为卤汤本来就口味比较重，如果卤肉在里面浸泡的时间过长，会导致肉质变的又硬又咸，失去口感，最好是将肉卤至软烂后，就捞出来切片吃，口感更佳。
卤汤里泡
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