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做面包揉面硬了怎么办
做面包揉面硬了怎么办
1354 人点赞 2019-09-19
做面包将面揉硬了,要是没有进行发酵工作,那么我们可以往里面加水来进行补救,加水的时候要慢慢加,不能一定性加太多,边加边揉,这样制作出来的面团就不会太硬了,或者也可以直接将面团放到阴凉潮湿的地方静置。
揉面硬

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