亚铁 - 蘑菇声活

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柠檬酸铁铵与亚铁氰化钾的主要区别在于使用范围的不同，柠檬酸铁铵因为独特的属性们可以在不同的条件下产生不同的反应，但是亚铁氰化钾就不能，所以柠檬酸铁铵的使用范围会更广。

1624 人点赞 2020-01-07

亚铁氰化钾是不会对人体有害的。将它添加到食盐里，是严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》执行的，且这种化学物质性能稳定，要想将它分解出有毒的氯化钾，需要达到400℃的高温，平时做饭根本达不到这个温度。

1750 人点赞 2020-03-19

亚铁氰根就是亚铁氰化钾，是一种浅黄色粉末，闻起来没味道，放在嘴里有股咸味，遇水就融化。它通常是被拿来做食盐的抗结剂，防止食盐凝结成块，毒性很低。

4845 人点赞 2020-09-02

亚铁氰化钾的作用是防止食盐结块，保持食盐松散。亚铁氰化钾是制备氰化钾、铁氰化钾的原料，用于纤维染色，是我国规定允许使用的食品抗结剂。

12 人点赞 2019-08-28

山药变红的原因是山药中含有的亚铁在和空气接触后发生反应形成了氧化铁，从而出现红色。山药是一种薯蓣科薯蓣属植物主要生长在海拔150-1500米的地方，在朝鲜、日本和中国分布比较广泛。

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